Séminaire : Chou et Choucroute<br /><em>L’innovation au service de la tradition</em>

Session

Valorisation nutritionnelle de la choucroute et du jus de choucroute, le cadre réglementaire

20 avr. 2015, 15:15

Chambre d'Agriculture de la Région Alsace

Présidents de session

Valorisation nutritionnelle de la choucroute et du jus de choucroute, le cadre réglementaire

• Dalal AOUDE-WERNER (Aérial, Illkirch, France)